對話保利集團徐念沙:發揮優勢,奪取脫貧攻堅和疫情防控雙勝利

2020年全國“兩會”,中央網信辦網評局、國務院國資委宣傳工作局指導,國務院國資委新聞中心、中央企業媒體聯盟聯合推出“對話新國企·大道康莊”、“對話新國企·一線心聲”系列融媒體訪談,邀請中央企業、地方國資國企兩會代表委員,聚焦決勝全面小康,

王雪野:充分發揮傳媒要素作用 高效推動中國品牌發展

5月10日上午,云上2020年中國品牌日活動隆重開幕。李克強總理對云上2020年中國品牌日活動作出重要批示,強調堅持質量第一效益優先,打造更多名優品牌,更好滿足群眾消費升級和國家發展的需要。這次中國品牌日活動是在全球戰疫尚未逆轉背景下召開,

“大國糧倉”靠得住嗎 ———專訪國家糧食和物資儲備局負責人

當前,國際疫情仍在擴散蔓延,國內外都對糧食問題高度關注。我國糧食安全形勢如何?國家糧食和物資儲備局負責人4月2日接受了新華社記者專訪?!疤煜录Z倉”能讓人放心嗎問:國際疫情仍在擴散蔓延,國內外都對糧食問題高度關注。我國糧食安全形勢如何?答:面...

疫情大考下反思餐桌之變 ——— 飲食文化專家趙榮光訪談

本報記者蔣梅一年前,飲食文化專家趙榮光教授接受《中國食品報》記者專訪,對中華餐桌禮儀做了系統梳理與深入闡述。一年后的今年2月,在全民抗疫的特殊時期,趙榮光再次以電話和微信方式接受本報記者專訪。在危害中國、遍布全球的新冠肺炎疫情危機中重溫歷史...

中國食品科學技術學會理事、中國肉類協會肉類食品配料分會會長李洪久: 站在食品工業"金字塔尖"演繹中國味道

我國咸味香精行業從無到有、從小到大,已經走過了30多年不平凡的發展歷程。憑借基礎研究的夯實、關鍵制造技術的突破,具有我國傳統特征的咸味香精行業擁有了在國際市場上的話語權。在消費升級和消費場景日益多元的背景下,我國咸味香精行業現狀如何?未來航...

徐福記新掌門: 糖果行業,需要來一場供給側改革

本報記者劉艷芳中國糖果行業這幾年疲態盡顯,并非是消費者嫌棄糖果這個品類,根本原因在于產品“不好吃”。對于休閑食品來說,“沒有美味就沒有復購,”徐福記新任總裁蘇強說?!疤枪袌霰砻婵从刑魬?,但機會永遠都在?!碧K強認為,如今的消費市場呈現消費分...

打造舌尖上的"深圳樣板" --訪深圳市副市長黃敏

張銳佳謝翔本報記者王磊黨和國家做出興辦經濟特區重大戰略部署以來,深圳經濟特區的各項事業均蒸蒸日上,成為一座充滿魅力、動力、活力、創新力的國際化創新型城市。2019年8月,中央支持深圳建中國特色社會主義先行示范區,深圳成為粵港澳大灣區引領者,

進軍大健康產業 讓中國味更營養 --訪天津春發生物科技集團有限公司董事長邢海明

本報記者王光懷在12月13日舉辦的中國食品科學技術學會“植物蛋白肉系列產品品鑒會”上,天津春發生物科技集團有限公司(以下簡稱“春發集團”)、中國科學院天津工業生物技術研究所聯合研發的植物蛋白肉系列產品獲得了專家組的肯定。春發集團是國內著名的...

央視專訪郝鵬:97家央企組織進博會采購團 進口向價值鏈產業鏈中高端提升

11月5日第二屆中國國際進口博覽會于中國上海國家會展中心正式開幕本屆進博會吸引了150多個國家和地區的3000多家企業約50萬專業采購商作為進博會上“買買買”的主力軍今年的“央企采購團”規模如何?他們的“購物車”里又裝了哪些產品?第二屆進博...

20年堅守“山妹子”吳萍香料界闖天地

(本報記者施建平)吳萍,土生土長的“山妹子”,如果沒有走出大山,也許會像父輩那樣一輩子待在大山里種八角、剝桂皮、曬香料……一個夢想的萌芽,不僅帶著她走出大山,而且還將大山里的桂皮、八角銷往世界各地。20年的堅守,讓她在香料行業里闖出了一片天...

用科技撬動蟬花產業發展——記“慶祝中華人民共和國成立70周年”紀念章獲得者陳祝安

陳祝安教授在培養室內查看人工分離培養的蟬花蟲草“將野生蟬花實現人工馴化是中醫藥現代化的有力證明,填補了世界空白?!被谶@一對國家的重大貢獻,在祖國70華誕之際,從事蟬花研究40多年研究的85歲的陳祝安教授獲頒“慶祝中華人民共和國成立70周年...

中國十佳營銷總監王幸暉的銷售奇跡

月餅是中秋節的熱銷產品,但因銷售周期短、產品迭代快、銷售無法把控等原因,業內普遍將把銷售和批發月餅當作高風險行業。然而,有人打破了月餅難銷售的狀況,創造了一個將業績從10萬元做到2億元的銷售奇跡,他就是“中國十佳營銷總監”——王幸暉。從打工...

廚師轉型做水產,6年煉成千萬級大商

從2013年由廚師跨界做水產,到如今銷售額千萬元,服務當地80%的中餐酒樓,林國華只用了6年時間。如今在山東青島水產圈,提起匯澤海參,可以說無人不知無人不曉。林國華把這些成就的原因歸結為重服務。張晨/文跨界做水產,用創新產品打開餐飲渠道19...

郭紅曉:分子料理讓吃變得更有趣

推廣分子美食,用科技創新食材這幾年,在抖音、快手等短視頻上爆火的蜂窩煤蛋糕、液氮冰淇淋,想必大家都不陌生。這些網紅爆品背后的打造者,其實就是今天的主人公——郭紅曉。2009年,他創辦了鄭州新思維烹飪中心,立志在國內傳播推廣分子美食。說到最擅...

“防誠桂鄉”獲最受消費者信賴健康品牌 吳萍:20年堅守香料界闖出一片天地

吳萍,土生土長的“山妹子”,如果沒有走出大山,也許會像父輩那樣一輩子待在大山里種八角、剝桂皮、曬香料……一個夢想的萌芽,不僅帶著她走出大山,還將大山里的桂皮、八角銷往世界各地。20年的堅守,讓她在香料行業里闖出了一片天地,并成為了中國東盟香...

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